10 recetas para una mejor salud mental

10 recetas para una mejor salud mental

En un momento, la alimentación saludable para la mente y el cuerpo simplemente significaba limitar o eliminar los ingredientes no saludables, como el azúcar y la grasa. 1,2 de una dieta por lo demás equilibrada. Pero ahora sabemos que también es importante incorporar algunos tipos muy específicos de alimentos e ingredientes en su dieta de manera regular para proteger su salud física y mental. Psycom habló con Samantha Elkrief, LMSW, terapeuta, entrenadora de salud y chef en Clínica de alimentos para el cerebro de Drew Ramsey MD, para averiguar cómo puede incorporar más de estos estimulantes cerebrales en su dieta.

Desarrolle una dieta saludable

Para estar lo más saludable posible, es útil incluir muchos de los llamados “alimentos energéticos” en su dieta. “La mayor parte de la evidencia sobre la salud del cerebro sugiere una dieta mediterránea”, señala Elkrief. Eso significa una amplia gama de frutas y verduras de colores intensos, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, mariscos y alimentos fermentados, todas súper fuentes de vitaminas, minerales, fibras, carbohidratos y grasas saludables, bacterias beneficiosas y proteínas vegetales. Una dieta de alta calidad rica en este tipo de alimentos lo ayuda a mantenerse sano física y mentalmente al brindarle protección contra los síntomas de afecciones crónicas como enfermedades cardíacas, depresión y ansiedad.

(Foto: Unsplash, Dan Gold @danielcgold)

Actualizado: 24 de marzo de 2021

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